Depuis plusieurs années les élèves de 5e et 6e SEGPA et ULIS, encadrés par leur professeur, Mme TANGE, travaillent sur un projet qui a pour fil conducteur l’alimentation.
Financé par le Conseil Général du Nord, ce projet, intitulé « Bien manger, bien bouger », est né de plusieurs éléments constatés par Mme Szyperski, Infirmière au collège :
Financé par le Conseil Général du Nord, ce projet, intitulé « Bien manger, bien bouger », est né de plusieurs éléments constatés par Mme Szyperski, Infirmière au collège :
- un déséquilibre du rapport poids/taille,
- une faible consommation de fruits et légumes,
- un manque d’activités sportives,
- de longues séances de jeux vidéo, ordinateur et télévision.
Il a ainsi pour objectif principal de faire connaître les aliments aux élèves, leur permettre d’élaborer un menu équilibré selon leurs goûts et favoriser la pratique d’une activité sportive.
A travers différents travaux réalisés en classe, des visites (marché, jardin biologique, fermes pédagogiques….), la découverte et prise d’un petit déjeuner à la demi-pension et d’un déjeuner au restaurant d’application de l’Ile Jeanty ainsi que la participation à différentes activités (exposition à la Cité des Sciences (cliquez ici), char à voile, équitation…), les élèves ont été sensibilisés aux groupes alimentaires et au sport au collège (publicité pour les activités UNSS).
L’objectif aujourd’hui est de partager ces connaissances avec les élèves demi-pensionnaires du collège ; les élèves de SEGPA ont préparé des affiches présentant les codes couleur officiels des différents groupes alimentaires (cliquez ici) et travaillent actuellement sur la rédaction d’un questionnaire qu’ils distribueront la semaine du 02 au 08/05/2011 à la demi-pension ; ces questionnaires permettront une évaluation des habitudes alimentaires des élèves fréquentant le restaurant scolaire.
Les élèves de CM2 seront destinataires d’une information succincte lors de leur visite du collège en avril.
L’année prochaine, cette sensibilisation sera élargie à tous les élèves et leur famille par la distribution d’un livret plus complet.
Bien manger, bien bouger
